Ovo Productos de México, S.A. de C.V (OVOMEX)

Es una empresa orgullosamente Mexicana que elabora productos derivados de huevo, comprometidos con la calidad, inocuidad y la mejora de los procesos alimenticios.

Actualmente la industria alimentaria requiere desarrollar mejores sistemas de producción a través de la integración de nuevos componentes como lo es migrar de huevo cascarón a huevo pasteurizado ya sea liquido, congelado o deshidratado (polvo).

OVOMEX ha desarrollo un sistema de producción, apoyado de tecnología de vanguardia, que permiten aprovechar al máximo la naturaleza del huevo, logrando conservar su calidad y valor nutrimental. Nuestros productos procesados son 100% naturales, libres de conservadores y aditivos, libres de hongos, levaduras, bacterias, patógenos, provenientes del cascarón y cumple con las especificaciones nacionales de la Secretaria de Salud, con la confianza de ser una planta TIF.

Las ventajas en presentación, transportación, almacenaje, conservación y vida de anaquel permiten tener menores costos y mayores ganancias para nuestros clientes.

Los usos ideales para el producto son: panadería, pastelería, galletas, pastas alimenticias, chocolates, dulces, rellenos de confitería y repostería, mayonesas, alimentos infantiles, cualquier producto alimenticio que requiera ser enriquecido con proteínas (provenientes de la clara) y grasas (suministradas por la yema) y como emulsificante, ligante y estabilizador en la fabricación de alimentos.

Seguros de que nuestros productos podrán apoyarles en la mejora continua de productos deliciosos le pedimos nos contacte para darles más detalles de las características, beneficios y opciones que tenemos para ustedes, así como cotizarles de acuerdo a sus necesidades.